D.M. 6 aprile 1994, n. 500

Regolamento concernente l’attuazione delle direttive 91/321/CEE della Commissione del 14 maggio 1991 sugli alimenti per lattanti e alimenti di proseguimento e 92/52/CEE del Consiglio del 18 giugno 1992 sugli alimenti per lattanti e alimenti di proseguimento destinati all’esportazione verso Paesi terzi (1) (Gazzetta Ufficiale Serie gen. - n. 189 del 13 agosto 1994).
 
 
Art. 1 (Campo di applicazione)
1. Il presente regolamento stabilisce le prescrizioni relative alla composizione e all’etichettatura degli alimenti per lattanti e degli alimenti di proseguimento destinati ad essere somministrati a soggetti nella prima infanzia in buona salute, nonché degli stessi alimenti destinati all’esportazione verso Paesi terzi.
 
Art. 2 (Definizione)
 1. Ai sensi del presente regolamento si intende per:
a) «lattanti»: i soggetti di meno di dodici mesi di età;
b) «bambini»: i soggetti di età compresa fra uno e tre anni;
c) «alimenti per lattanti» ovvro «latti per lattanti» ovvero «formule per lattanti» ovvero «preparati per lattanti»: i prodotti alimentari destinati alla particolare alimentazione dei lattanti nei primi quattro-sei mesi di vita, in grado di soddisfare da soli al fabbisogno nutritivo di questa fascia di età;
d) «alimenti di proseguimento» ovvero «latti di proseguimento» ovvero «formule di proseguimento»: i prodotti alimentari destinati alla particolare alimentazione del lattante dopo il quarto mese di vita, costituenti il principale elemento liquido nell’ambito dell’alimentazione progressivamente diversificata per questa fascia di età;
e) «prima infanzia»: fascia di età compresa tra la nascita ed i tre anni.
e bis) «residuo di antiparassitario»: il residuo di un prodotto fitosanitario rilevato negli alimenti a base di cereali e negli alimenti destinati ai lattanti e ai bambini, ai sensi dell’articolo 2 del decreto legislativo 17 marzo 1995, n. 194, compresi i suoi metaboliti e i prodotti della sua degradazione o reazione (1).
 
 
(1) Questa lettera è stata aggiunta dall’art. 1 del D.M. 31

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